| Fruta |
Fibras |
| Tamarindo, pulpa madura |
5.60
g |
| Higo seco |
5.60
g |
| Mangostan |
5.0-5.1
g |
Uchuba
|
4.9 g
|
| Chapuli |
4.60
g |
| Granadilla
real, ariles y semillas |
3.6
g |
| Coco seco, masa |
3.6
g |
| Akee |
3.45
g |
| Jugo
fresco de Granada |
3.4-5.0
g |
| Granadilla
común |
3.2-5.6
g |
| Abiu |
3.0
g |
| Guayaba |
2.80-5.5
g |
| Nancite |
2.50-5.8
g |
| Longan seco |
2.0
g |
| Tamarindo,
hojas tiernas |
1.90
g |
Emblic
|
1.9 g
|
| Aberia |
1.70-1.9
g |
Durián
|
1.7 g
|
| Semillas
de Fruta de pan
tostadas |
1.67
g |
| Semillas
de Jaca frescas |
1.50
g |
| Fruta
de pan madura cocida |
1.50
g |
| Cherimoya |
1.50
g |
| Litchi seco |
1.40
g |
| Semillas
frescas de Fruta de pan |
1.34-2.14g
|
| Ilama |
1.30
g |
| Biriba |
1.30
g |
| Yuyubo, fruta seca |
1.28
g |
| Sapote |
1.21-3.20
g |
| Higo
fresco |
1.20-2.2
g |
| Calabaza de
olor madura, sin cáscara, semillas y la pulpa blanda interior |
1.1
g |
| Mango, almendra |
1.17-2.6
g |
| Anón |
1.14-2.5
g |
| Cidra |
1.1
g |
| Pomarosa |
1.1-1.9
g |
| Fruta
de Pan cruda inmadura |
1.08
2.1 g |
| Aguacate |
1-2.1
g |
| Pulpa
de jaca madura fresca |
1-1.1
g |
| Carisa |
0.91
g |
| Chirimoya |
0.9-6.6
g |
| Sansapote |
0.9-2.5
g |
| Ambarella |
0.85-3.60
g |
| Mango,
pulpa madura |
0.85-1.06
g |
| Pejibaye |
0.8-1.4 g |
| Grosella |
0.8
g |
| Mamey |
0.8-1.07
g |
| Carambola |
0.8-0.9
g |
| Granadilla
real, pulpa gruesa |
0.7
g |
| Guanábana |
0.79
g |
| Calabaza
de olor verdes peladas |
0.6
g |
| Caranda |
0.62-1.81
g |
| Yuyubo,
fruta fresca |
0.6
g |
| Bilimbi |
0.6
g |
Grumichama
|
0.6 g
|
| Acerola |
0.6-1.2
g |
| Manzana Malaya |
0.6-0.8
g |
| Caimito |
0.55-3.3
g |
| Naranja dulce, fruta
fresca |
0.5
g |
| Chupachupa |
0.5
g |
| Cocona |
0.4
g |
| Coco
tierno, masa |
0.4-3.7
g |
| Naranja agria |
0.4
g |
| Longan fresco |
0.4
g |
| Limón Francés fresco y
pelado |
0.4
g |
| Manzana
de Marañón |
0.4-1
g |
| Curuba |
0.3
g |
| Naranjilla |
0.3-4.6
g |
| Jambolan |
0.3-0.9
g |
| Pomelo |
0.3-0.82
g |
| Mandarina |
0.3-0.7
g |
| Pitaya |
0.3-0.9
g |
| Rambutan |
0.24
g |
| Litchi
fresco |
0.23-0.4
g |
| Jocote |
0.2-0.6
g |
| Toronja, pulpa cruda |
0.14-0.77
g |
Pulasán
|
0.14 g
|
| Naranja
dulce, jugo fresco |
0.1
g |
| Canistel |
0.1
g |
| Limón criollo |
0.1-0.5
g |
| Jaboticabas |
0.08
g |
| Mamoncillo |
0.07-2.6
g |
| Atemoya |
0.05-2.5
g |
|
Observe que
en algunos
casos hay grandes variaciones en el valor reportado para la misma
fruta, esto de debe principalmente a dos razones:
- La composición de las frutas cambia con el tipo de
suelo y el clima local.
- Para la misma fruta,las diferentes variedades
difieren bastante en su composición.
La
tabla se ha confeccionado listando el contenido de fibras de las frutas
en orden descendente, de forma tal, que a medida que se avanza hacia
abajo en la tabla, los contenidos de fibra disminuyen.
Como
la unidad de medida es el gramo, y el resultado mostrado es por cada
100 gramos de la porción comestible, como ya se ha dicho, los valores
de
la tabla equivalen también al %.
Si el nombre de la fruta que usted busca no aparece listado quizás sea
porque la llama de forma diferente. Trate con el índice de frutas usando su imagen
para ver si la encuentra.
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